Dieta y estrés

dieta y estresEl estrés crónico aumenta las necesidades metabólicas del cuerpo y provoca un aumento en el consumo y excreción de muchos nutrientes esenciales, que a su vez puede conducir a una serie de deficiencias de vitaminas, macro- y oligoelementos, así como la disfunción en la actividad de neurotransmisores y el anormal funcionamiento de la economía hormonal.

Sin duda, hábitos alimentarios anormales aumentan el nivel general de estrés en el cuerpo y en el largo plazo, causar vienen trastornos, si no cambiaron previamente a la promoción de la salud más. Sin duda, con la realización de una vida saludable, incluyendo el enfoque de “sentido común” a la nutrición y la suplementación basada en evidencia científica, atención a dormir, relajación y relaciones satisfactorias, para hacer frente a stresorami de la vida diaria y reducir significativamente la probabilidad de enfermedades asociadas con estrés crónico. Vale la pena echar un vistazo a este blog para saber más acerca de su dieta.

Estrés y nutrientes deficiencias

Numerosos estudios realizados en los últimos años indican que éste puede incrementar el consumo de alimentos de alta energía, sal, azúcar, ácidos grasos saturados y ácidos grasos trans, mientras que los pobres en muy importante nutrientes para el óptimo funcionamiento del cuerpo humano. El estrés crónico puede cambiar los patrones de activación cerebral en respuesta a alimentos altos en calorías, aumento de la actividad en áreas asociadas con la recompensa y la activación reducción de áreas asociado con el control emocional.

Se ha observado que niños y adultos, experimentando tensión fuerte comen menos frutas y verduras y prefieren fuertemente a dulce. Desventajas socio-económicas y experiencias estresantes pueden exacerbar el impacto humano negativo sobre muchos aspectos de la vida, incluyendo el ambiente familiar, y estos trastornos, a su vez, pueden alentar a comer emocional como una técnica para tratar con y un exceso de estrés, contribuyendo en el largo plazo, obesidad y otras enfermedades de la nutrición, así como psychogennym. Bajo la influencia del estrés crónico el cuerpo utiliza recogidos lucha cuerpo de vitaminas B y aumenta significativamente la demanda de nutrientes proteínas, ácidos grasos insaturados (sobre todo ácido DHA), vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes y antiinflamatorios de la droga.

Estudios epidemiológicos realizados en Finlandia han sugerido que una dieta rica en verduras, que son la fuente de frutas, sobre todo bayas, así como cereales integrales, las aves de corral, pescado y queso bajo en grasa, y ácido fólico puede proteger contra depresión. A su vez, en estudios observacionales informaron que los niños cuya nutrición se caracterizó por la mala calidad, gran consumo de dulces y alimentos ricos en azúcares refinados, fue significativamente más probable una instancia de trastornos emocionales y conductuales. Generalmente, la dificultad radica en el hecho de que personas expuestas a estrés prolongado necesitan proporcionar más alimento, nutrientes de alta densidad, sin embargo, como regla general, decidir sobre una cómoda alimentos con escaso valor nutricional, sin embargo, una rápida sentimientos de placer y tener un descanso.

Antioxidantes y función cerebral

El cerebro es muy susceptible al daño oxidativo debido a la pesada carga de metabólica y una gran cantidad de material de utlenianego, que son ácidos grasos poliinsaturados que componen las membranas celulares de las neuronas. Los principales antioxidantes en el sistema nervioso central son la vitamina E, vitamina C y glutatión. Los dos primeros se pueden entregar de forma regular con los alimentos que son una buena fuente para ellos, mientras que el tercero es mucho más difícil de controlar.

El déficit de vitamina E (α-tocoferol) causa un distintivo equipo de síntomas neurológicos, que es probablemente debido al aumento del estrés oxidativo como consecuencia de la reducción de la capacidad antioxidante del cuerpo.

A su vez, el suministro adecuado de vitamina C puede proteger eficazmente contra la pérdida de triptofano y cambios degenerativos del cerebro relacionadas con el daño oxidativo. Esencial para mantener la capacidad de antioxidante cerebro tiene también un selenio, que forma parte de la glutatión peroxidasa, una enzima responsable de la capacidad antioxidante de glutatión en el sistema nervioso central.